Das Ambiente
Ein bescheidener, lebhafter und freundlicher Ort direkt an der Hauptstraße von St. Christina. Dies ist ein klassischer Laden für 'Pizza al Taglio' und ganze Pizzen, bei dem der Fokus ganz auf dem Handwerk der Teigherstellung liegt und nicht auf einer aufwendigen Dekoration. Es ist ein lokaler Treffpunkt, an dem man Gianluca oft selbst hinter der Theke findet, wie er eine Mischung aus Einheimischen und hungrigen Skifahrern bedient.
Die Küche
Die Speisekarte ist der authentischen italienischen Pizza gewidmet, die für ihren dünnen, knusprigen Boden und den großzügigen Belag bekannt ist. Neben den Standard-Pizzen wie Margherita und Diavola gibt es eine große Auswahl an kreativen Kombinationen mit frischen Zutaten. Besonders hervorzuheben ist das Angebot an glutenfreien Pizzaböden, was für Take-away-Läden in der Region eine Seltenheit ist.
Die Logistik
Dieses Lokal ist vor allem auf Take-away ausgerichtet, was es zur perfekten Lösung für einen entspannten Abend in der eigenen Unterkunft macht. Wenn Sie jedoch lieber vor Ort essen möchten, steht Ihnen ein gemütlicher Sitzbereich zur Verfügung. Obwohl es sich um ein kleineres Restaurant handelt, sind aufgrund der vielen Take-away-Bestellungen in der Regel Tische frei. Es ist zentral in Wolkenstein gelegen und von den meisten Hotels aus bequem zu Fuß oder mit der Hauptbuslinie erreichbar.