L'Atmosfera
Situato nel centro pulsante di Selva, Sal Fëur deve il suo nome al termine ladino che indica il 'forno', simbolo di calore e convivialità. La gestione familiare vanta un'esperienza decennale, offrendo un'atmosfera accogliente e tradizionale che riflette l'anima artigiana della Val Gardena.
La Cucina
La cucina celebra l'artigianalità e i prodotti del territorio. Il menu spazia da pizze cotte a puntino a piatti tipici tirolesi e classici della cucina italiana. Una nota di merito va alla cantina dei vini curata dal sommelier Gerhard e alla pasticceria artigianale, che propone dolci contemporanei nel rispetto dei valori tradizionali.
La Posizione
La posizione centrale lo rende facilmente raggiungibile a piedi per chi soggiorna in paese. È vivamente consigliata la prenotazione, specialmente nei periodi di alta stagione. La pizzeria osserva orari prolungati la sera fino alle 23:00, rendendolo perfetto per una cena rilassata dopo una giornata all'aperto.